Вопросы и комментарии к отчётам

[Барбарис]

Антон, привет.
Да никто и не спорит: хлебончик  из голавля от полутора - просто песня, жирный как холодец  , вкус - великолепный.
Но может что не так делаю - у меня нервов не хватает у него из спины или из хвоста кости доставать: могу есть только ребра. А так каждый год стараюсь весеннюю майскую уху из голавля сварганить, одного-двух "полуторок" и дальше ... вполне хватает. А уха реально хороша, а если осталась на утро в холодильнике - то ложкой не продавить  , можно просто кусками нарезать.

Женя, привет!
Я поступаю так... Вывариваю суповой набор оставшийся от филеровки 5-6 голавлей от 1.5 до 2 кг, с лучком, морковкой, корнем петрушки или сельдерея, процеживаю от запчастей бульон. Далее, кидаю морковку, картошку, рыбу кусками и много икры.
Желающие кушать рыбу, кушают рыбу, желающие кушать уху, кушают уху.
Можно добавить судака кусками, но судак испортит вкус прекрасной ухи из голавля, я его лучше пожарю.

Очень вкусная рыбная солянка получается на голавлином суповом наборе с добавлением красной рыбки
Пробовал варить, без красной рыбы,  из разной речной рыбы, не то... Теряется изюминка рыбной солянки.

А уха реально хороша, а если осталась на утро в холодильнике - то ложкой не продавить  , можно просто кусками нарезать.

Не стоит ложка в наваристой ухе на утро, только в ухе сваренной из налима. 

[Petrov^]

Антоха, рецепт знакомый и многократно проверенный. 
Только без корней петрушки или сельдерея - искать их лень  . Я ещё при варке пузыри кладу: на них у нормального голавля прямо видны ленточки жира - уха становится еще более жирной. И пену при варке не снимаю - в ней капельки жира, а если почищенную рыбу хорошо промыть, то грязи нет и пена потом сама растворяется.
Зацепил ты меня ухой, прямо в жопе лёд разгорелся  , не поленюсь, на днях вырвусь и на спин набью "суповых наборов".

[Влад]

Батя хорошо пристроился. Каждое утро с 5 до 8 у него рыбалочка...

Всё, мля... Надо к Бате ехать! У нас народ гутарит: безклевье. Вечером проверю...

[Doktor Lexa]

Езжай, лодка / мотор есть. Бери только спиннинг. Ему рулевой нужен. Он не умеет сам. Хоть каждое утро можешь к нему гонять 
Он только рад будет.

[Влад]

Он только рад будет.

Знаю, Лёх... Но, как в том мультике: "А корова моя? Хозяйство?".
Другана сегодня вывозил. Отличился он парой зачётных. Я "закрылся" парой окушей. Везёт мне на "ментов"...

[Казарун]

Братуха, третья картинка манит опять на воду))))) вкуснейший самогон, вкуснейшая тушёнка, и отличная рыбалка обеспечена в компании отличного друга!
Будем ходить до льда! Да ещё и по льду можно немного)))))) мы же отмороженные, нам мороз не страшен))))) 💪

[Казарун]

Дам ещё один комментарий к отчету Антохи😃
Ушица огненней в сочетании с той бутылочкой что на прошлом отчёте😉👍
Клыкастого прижало из-за циклона по любому 🤣🤣🤣 но и твоё любимое взять на рыбалку рыбного помогает провести время в лодке за другим занятием🤣👍👍👍
Уверен в одном, мы будем бродить по просторам Волги в тумане и в морозе до тех пор пока в лодке не будет слышно- ЕСТЬ, БРАТАН, ЭТО ПАХАН!!! Я Поработаю сачком 😉
Хотя ты и пятаков берёшь легко голыми руками😉👍👍👍👍
Сезон НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЗАКРЫТ! Будем печку ставить, шашлык жарить в мороз , но пока вода есть, МЫ НА НЕЙ!!!! всех ОБНЯЛ! 

[Барбарис]

Дам ещё один комментарий к отчету Антохи😃

Все ему про бутылочки рассказать
А про Иван чай с медом?

[Казарун]

Да кстати, иван чай с мёдом махом разогревает. Руки сразу горячие стали. Очень вкусный, но Сэм это теплее 

[Doktor Lexa]

Всем привет.
Я вчера опять на Кутулуке подышал свежим воздухом,  витамина D хапнул   

Здорова, Вовка.
Ну в посдледнее время че-то жалуются все, клев сильно ослаб. Глухозимье? Да хер его знает. Мы вот первый раз пролетели там в прошлую субботу. Уговорил батю сменить место и погнали к шлюзам..... Сели на 3,5м, вроде все по классике должно было быть, рядом глубины 5 и 6 метров, мы на пупке.
Прикормили как всегда вкусняшками.
Ни поклевки за 3 часа!!!!! В 12 уехали домой. Народу мало было, в основном все пролетели, так же и на 7 и на 9 метрах.....
Дядя мой поймал до вечера одну......



Но мы не унываем!!! В эти выхи опять туда помчим, только в Мичуриновку, где всегда ловили  Батя сказал - хватит экспериментов!

Приходи к нам , палатку нашу знаешь 

[REZZO]

  Привет, Лёх.
Ну посмотрим, у меня в субботу отсыпной.
Если ничего не нарисуется, может поеду. Только не хочу я на подлещика сидеть 

[Doktor Lexa]

Да думаешь я хочу? Я бы лучше побегал с безмотылкой. Но просто погода не особо способствует такой ловле. -30 все же не для такой процедуры 
А в эти выхи обещают весну прям. Вот и побегать можно.

[Влад]

... Утром комаров нет...

Лёх, вечером тоже нет...

[Doktor Lexa]

Были мы вчера опять на Кутулуке, хотел поискать сорогу на одной локации, но там оказалось лёд ещё тонковат.
Попытались мы на свежак выйти у Знаменки, пробурили лунку, чёт сильно трещит и лопается.

Здорова, Володь.
Зашибись. А мы с батей хотели туда ехать в выходные.....
А в Мичуриновке как дела не знаешь?

[REZZO]

 Привет, Лёх.
Не знаю, как по клёву, но народ там виднеется.